Phim được phát sóng với 2 phiên bản: Phụ đề và Thuyết minh. Nàng Dae Jang Geum - Jewel in the Palace được dựa trên câu chuyện có thật về nàng Jang Geum, ngự y nữ hoàng gia đầu tiên của Triều đại Joseon. Nội dung xoay quanh cô bé mồ côi Jang Geum vừa xinh đẹp, thông minh lại tốt bụng. Cô vào hoàng cung ở tuổi lên 10 và có ước mơ trở thành đầu bếp giỏi nhất. Sau đó, vì dính vào một âm mưu trong hậu cung nên cô phải trở thành người hầu. Không nản lòng, Jang Geum đã học nghề thuốc và quay lại hoàng cung, cuối cùng đã trở thành nữ thầy thuốc đầu tiên phục vụ trong cung cấm...